「8件」调酒师不会告诉你的事!(上)

大家下班都会想要去酒吧小酌,不过你有想过自己在家里调至这些调酒跟你在外点一杯来喝的价钱差多少嘛?

那你知道该怎么点酒嘛?又或是有什么样的眉角其实是你不会注意到的呢?

今天就是要来告诉你,8件调酒师不会告诉你的事,你今天不看,你可能一辈子都不知道了呢!

 

-如果再点酒时,大呼小叫

你应该有看过在吧台前面对著调酒师大呼小叫的那种客人吧,

通常那样的客人并不会让调酒师特别注意,烦而是会特别忽略呢。

所以要记得不要做些会让调酒师讨厌的小举动,否则你会是最后一个拿到酒的人。

 

-太忙会用「食物短缺」来避开调至复杂的调酒

曾经愈过调酒师跟你说什么样的原料没有了嘛?

那是因为现在可能酒太多,又或是晚一点会有大量的订单才会这样告知,

不过这也是少数,不会发生在大多数的酒吧理。

 

-香艾酒会放在外面一整天

这种葡萄酒是很容易变质的,所以一定要在开封后放进冷藏保存,

然而有些调酒师可能方便或是忘记,就把香艾酒放在外面一整天,

所以下次点马丁呢或是曼哈顿的时候看一下后面有没有这款酒哦。

 

-不要乱搭讪调酒师

这种情况比较容易发生在女生调酒师身上,

酒吧对于调酒师来说是工作的场所,并不是约会或是调情的地方。

而且调酒师的工作不仅是为每个客人调制酒类而已,还要顾及每个客人的金神状态以及状况,

所以请不要勾搭或是搭讪他们呢!