不要再只会热红酒啦!冬天最适合喝的这几样调酒,现在就教你!

先祝各位,圣诞节快乐!!!

不知道今天各位有什么计画呢,看饰跟朋友到夜店狂欢还是去酒吧喝个酒就好,

又或是已经有人在家里布置好派对的装饰了。

不管如何,这种狂欢节日都还是校有一些酒水的助兴呢,

现在天气也已经渐渐变冷了,如果想喝酒又想要喝个温暖的东西怎么办呢?

今天就来教你除了热红酒还有其他特制的,也超级适合在冬天的时候喝的调酒哦,

不仅简单,东西不需要准备太多,自己在家也可以做!

 


Hot Toddy

如果你约妹子喝酒时遇到她感冒着凉,赶紧给她来一杯Hot Toddy,立马晋升暖男的行列!

不过关于Hot Toddy的作法网路上有许多不同的配方,今天要介绍的饰苏格兰的版本。

Hot Toddy在苏格兰当地是传统的御寒暖身良方,

据说感冒着凉的时候赶紧来上一杯热热的Hot Toddy,疗效绝佳,根本就是成人版的伏冒热饮啊~

材料

1.威士忌2oz
2.柠檬汁1大匙
3.蜂蜜1大匙
4.热水1杯
5.柠檬片1片
6.肉桂棒1支

 

作法

1.将柠檬汁、蜂蜜、威士忌于杯中先行调匀。
2.置入柠檬片,冲入热水。
3.以肉桂棒稍微搅拌,之后肉桂棒也不用拿出来,直接放在里面就可以开喝了。

 

备注

1.调制饮料前可以先用热水将杯子暖杯。

2.使用的热水越热越好。

3.香料的部分还可以依客人喜好加入姜片、丁香等等。

 


 

爱尔兰咖啡

关于「爱尔兰咖啡」的由来众说纷纭,制作的手法也有所不同,

不过主要成分都是由咖啡加上糖、威士忌和鲜奶油组成,是一款不知道该清醒还是微醺的饮品。

而在冷冷的冬夜来上一杯暖呼呼的「爱尔兰咖啡」,无疑是件幸福的事。

 

材料:

热咖啡1 杯

爱尔兰威士忌1.5oz

鲜奶油50g

黑糖1 大匙

 

作法:

1.将威士忌、热咖啡与黑糖在杯中混合均匀。

2.在最上面放上打发的鲜奶油就完成了。

 

备注:

1.倒入威士忌前记得先用热水暖杯。

2.如果手边没有爱尔兰威士忌的话,也可以用贝礼诗奶酒代替鲜奶油跟威士忌,两者味道有异曲同工之妙。

 


 

奶油啤酒

只要有看过《哈利波特》的人,一定都知道这款经典的饮料「奶油啤酒」,每个去环球影城玩的人通常都会点上一杯。

但平常想喝「奶油啤酒」却又无法飞到环球怎么办?还不简单,那就自己做啊!

不过看完这食谱真心觉得这热量一定不得了,又是鲜奶油又是汽水又是糖浆,虽然不含酒精,

但一杯喝下也够胖了,果然是适合冬天喝的饮料,喝完直接储存成御寒脂肪~

 

材料:

炼乳1/4 杯

奶油糖浆 1/4 杯

鲜奶油12 大匙

细砂糖5g

盐少许

奶油汽水(cream soda) 1.5 瓶

 

作法:

1.将炼乳和奶油糖浆混合均匀,加热至变成琥珀色。

2.加入鲜奶油之后继续加热,搅拌均匀后放凉。

3.将鲜奶油倒进容器里面,加入砂糖和少许盐打发,打到稍微变硬不会流动就可以了。

4.在杯中加入刚刚煮好冷却后的糖浆,接着倒入奶油汽水。

3.把打好的奶盖铺到汽水上即完成。

 

备注:

1.奶油汽水也可以换成苹果西打、冰淇淋汽水、黑松沙士等。

2.还可以把汽水加热做成热的奶油啤酒。

 

 

Merry Christmas