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不会点鸡尾酒的人不配谈品味

  国际鸡尾酒的流行趋势是在做酒的时候用上盐和醋,这对第一次接触鸡尾酒的人来说太过挑战,你们往往更喜欢果味浓郁的作品,可是如果你想装作一个鸡尾酒老手或者对鸡尾酒的了解并不那么少的酒客的话,那么请千万不要跟服务生或者调酒师说「给我推荐一个有果味的酒」,因为大部分情况下,做一杯果味的鸡尾酒并不能吊起...

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灰姑娘,无酒精鸡尾酒中的冠军,它是最有人气的代表

灰姑娘(Cinderella)该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、 凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水,倒在郁金香形状的酒杯中。 灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。 本款」鸡尾酒「不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名「灰姑娘」。   等份...

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6大技巧,教你调酒超赞的!

  要调制一杯鸡尾酒不难,调制好喝的鸡尾酒,说实话也很简单;但是想要调制很多杯好喝的鸡尾酒就不只是靠运气啰!注意下面几个重点,你绝对可以做个风光的好主人,在家请朋友喝鸡尾酒,杯杯好喝! 一、冰杯 冰镇的杯子可保持鸡尾酒的风味。最简易的冰杯方法就是事先把酒杯放入冰箱冰,而如果来不...

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去一家叫冰室的实验室喝一支醉人的可乐

最近一个月,爱喝酒的朋友遇见都会互相询问,东山新开了一家叫做庙前冰室的speakeasy酒吧, 有没有去过?「广州终于多一个有趣的地方可去了。」 这家开在老东山庙前西街的酒吧,从外面望进去,只见挑高的大樑上掛在一块白底黑字牌匾用毛笔写著「庙前冰室」。 入门处的冰柜、窄桌,后方略显凌乱的厨具、铁架,完...
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